PESCE FRESCO A PALERMO

Nel centro storico di Palermo, un angolo di mare in cui assaporare il pesce fresco appena pescato. Selezioniamo quotidianamente i nostri numerosi fornitori per portare al banco il pesce più pregiato. Il nostro chef ha lunga esperienza in cucina tradizionale e cucina gourmet, propone quindi piatti che rispettano la cucina popolare e soddisfano al tempo stesso anche i clienti più esigenti.

Uno dei cavalli di battaglia della bottega IL PESCE è lo Schiticchio, un percorso degustativo contenuto in un solo piatto a 15 euro, calice di vino incluso. Consigliato come aperitivo ma nutriente e soddisfacente come un pasto completo.

Una bottega del pesce che ripropone i sapori e i colori delle antiche borgate, crostacei, pesce azzurro, ricci, vongole e tante altre specialità ittiche. 

Pesce fresco a Palermo

Ottima qualità del pesce trattato e grande attenzione verso il cliente sono le caratteristiche che contraddistinguono la bottega del pesce. Esistono diversi mercati per trovare pesce fresco a Palermo, primo tra tutti il mercato ittico. Ma il nostro team non si ferma lì, ha stretto relazioni con diversi pescherecci e fornitori, per essere sempre in grado di offrire il pesce più fresco al miglior prezzo.

Una delle caratteristiche che dimostra la nostra trasparenza è il banco del pesce vuoto quando, di fatto, manca il pescato a causa del tempo e delle mareggiate. Sul nostro banco vedrete sempre e soltanto pesce fresco appena pescato.